Immer mehr Öko-Fisch mit Naturland Zeichen: Produkte und Hersteller im Überblick!
Datum: Montag, dem 30. März 2009
Thema: Infos
Die Kennzeichnung von Öko-Fisch ist auf EU-Ebene noch nicht geregelt. Öko-Fisch gibt es daher nicht mit EU-Bio-Siegel, sondern mit anderen, nationalen Öko-Qualitätszeichen. In Deutschland ist Naturland der führende Verband, der Richtlinien für Öko-Fisch entwickelt hat und diesen zertifiziert. "Die Nachfrage nach Öko-Fisch steigt kontinuierlich. Wir haben umfassende Richtlinien für die ökologische Zucht entwickelt, die schon für mindestens zehn Fischarten und zwei Garnelenarten genutzt werden", erklärt Hans Hohenester, Präsidiumsvorsitzender. Die Produktpalette mit Naturland Zeichen reicht von Forelle und Saibling über Lachs bis zum exotischen Pangasius Wels oder den Black Tiger Shrimps. Bei Naturland Produkten können sich Verbraucher auf artgerechte Haltung und Fütterung, auf den Verzicht von Gentechnik und künstliche Zusatzstoffe und auf den Schutz der Gewässer verlassen.
Die Kennzeichnung von Öko-Fisch ist auf EU-Ebene noch nicht geregelt. Öko-Fisch gibt es daher nicht mit EU-Bio-Siegel, sondern mit anderen, nationalen Öko-Qualitätszeichen. In Deutschland ist Naturland der führende Verband, der Richtlinien für Öko-Fisch entwickelt hat und diesen zertifiziert. "Die Nachfrage nach Öko-Fisch steigt kontinuierlich. Wir haben umfassende Richtlinien für die ökologische Zucht entwickelt, die schon für mindestens zehn Fischarten und zwei Garnelenarten genutzt werden", erklärt Hans Hohenester, Präsidiumsvorsitzender. Die Produktpalette mit Naturland Zeichen reicht von Forelle und Saibling über Lachs bis zum exotischen Pangasius Wels oder den Black Tiger Shrimps. Bei Naturland Produkten können sich Verbraucher auf artgerechte Haltung und Fütterung, auf den Verzicht von Gentechnik und künstliche Zusatzstoffe und auf den Schutz der Gewässer verlassen.
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