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Agrar - Center - News ! Die Kartoffel: Tolle Knolle im Kampf gegen Hunger!

Veröffentlicht am Samstag, dem 28. Januar 2012 von Agrar-Center.de


Infos Die Kartoffel: Tolle Knolle im Kampf gegen Hunger!


OpenPr.de: 300. Geburtstag Friedrichs des Großen am 24. Januar - Rückblick auf Engagement und Reformarbeit für den Kartoffelanbau in Deutschland!

Als „Teufelskraut“ bezeichneten die Menschen das bereits im 16. Jahrhundert aus den Anden mitgebrachte Gewächs „Tartuffel“. 150 Jahre hat die Kartoffel gebraucht, um sich in Deutschland Mitte des 18. Jh. als Nahrungsmittel zur Hungerbekämpfung durchzusetzen.

Dass dies nicht ganz ohne Zwang erfolgte, geht auf den Preußenkönig Friedrich II. zurück, der eine besondere Sorge für die Landwirtschaft seines Staates trug und damit die Ernährung seines Volkes sicherte. Sein 300. Geburtstag am 24. Januar 2012 veranlasst Pflanzenzüchter wie die Solana-Gruppe zu einem Rückblick auf die Kartoffel, die heute maßgeblich zur Bekämpfung des Hungers einer wachsenden Weltbevölkerung beiträgt.

Die Kartoffel ist vielfältig: Ob als frisch zubereitete, köstliche Beilage zu Gemüse oder Fleisch, ob als Kartoffelsalat beim Grillen, als Pommes Frites oder Chips – jeder mag die Kartoffel in ihrer Vielseitigkeit.

„Vor allem aber ihre ernährungsphysiologische Bedeutung hat sie in ihrer über 5.000-jährigen Geschichte nie verloren“, erläutert Torsten Spill, Geschäftsführer der Solana GmbH & Co KG, Kartoffelzuchtunternehmen mit Sitz in Hamburg. „Wir von der Solana züchten ausschließlich Kartoffelsorten, die für uns eine herausragende Bedeutung für die Welternährung haben.“

Friedrich der Große war es, der den Kartoffelanbau in Deutschland zu seinem persönlichen Anliegen machte und diesem zu seinem Siegeszug über ganz Deutschland verhalf. Die aus den Anden stammende Kartoffel war den hiesigen Klimaverhältnissen und der traditionellen Dreifelderwirtschaft schlecht angepasst, was ihre Akzeptanz in der Landwirtschaft erschwerte. 1744 ließ Friedrich der Große erstmals wie auch in späteren Hungersnöten unentgeltlich Saatkartoffeln verteilen. Der alarmierende Bevölkerungsanstieg veranlasste ihn schließlich 1756 zu dem bekannten Kartoffelbefehl: „Wo nur ein leerer Platz zu finden ist, soll die Kartoffel angebaut werden.“

Über Jahre war die Kartoffel nun das wichtigste Grundnahrungsmittel in Europa, bis Mitte des 19. Jahrhunderts eine „Fäule des Kartoffelkrautes“ zu massiven Ernteausfällen und mangels alternativer Nahrungsangebote erneut zu Hungersnöten in Irland führte. „Hätte die Züchtung nicht resistente Sorten entwickelt, wären die Hungersnöte in den folgenden Jahren noch dramatischer ausgefallen und der Kartoffelanbau in Europa wohl vollständig zum Erliegen gekommen“, so Spill. „Vor allem der Pflanzenzüchtung ist es zu verdanken, dass die Kartoffel als eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel bis heute erhalten geblieben ist und resistente Sorten gegen neu auftretende Schädlinge und Pilze entwickelt werden konnten.“

Heute ist die Kartoffel in der ganzen Welt heimisch geworden. Experten sehen vor allem in Afrika ihr größtes Potenzial im Kampf gegen den Hunger. Denn in den Entwicklungsländern liegen die Erträge auf einem Niveau, das erheblichen Raum für Ertragssteigerungen zulässt. „Die Kartoffel liefert mehr Kalorien pro Flächeneinheit als fast alle anderen Kulturpflanzen, was sie vor dem Hintergrund knapper Wasser- und Bodenressourcen besonders wertvoll macht“, erklärt Spill.

Kartoffeln zeichnen sich durch einen niedrigen Fettgehalt sowie durch einen mittleren bis hohen Gehalt an Spurenelementen und Vitaminen aus. Daher kann die Kartoffel auch zur Bekämpfung des “versteckten Hungers” in Entwicklungsländern beitragen. „Die Strategie der Solana ist es, Züchtung und Pflanzgutproduktion näher an den jeweiligen Absatzmärkten zu gestalten“, erläutert Spill.

Dank züchterischen Fortschritts hat die Kartoffel Abwehrmechanismen gegen einen großen Teil von Krankheiten und Schädlingen gebildet sowie Trockenresistenzen und eine hohe Wassereffizienz entwickelt. „Die Chancen der Kartoffel als Grundnahrungsmittel weltweit den Hunger zu bekämpfen sind da. Wir müssen sie nur nutzen“, sagt Spill.

Der Mut des Preußenkönigs, Neuerungen auch entgegen vorherrschender Meinung durchzusetzen, sollte heute Vorbild für Innovationsfreundlichkeit und die Entwicklung neuer Züchtungsmethoden sein. Ziel der Pflanzenzucht sollte es sein, die wachsende Weltbevölkerung mit hochwertigen Nahrungsmitteln auch unter veränderten Klimabedingungen versorgen zu können.

OnTop PR
Stefanie Lindemann
Königstraße 30
22767 Hamburg
Tel: 040 / 7930 7184

Die Solana GmbH & Co. KG ist die exklusive Vertriebsorganisation der SaKa Pflanzenzucht GmbH & Co. KG, eines der führenden privaten Züchtungsunternehmen für Qualitätskartoffelsorten. Die Solana-Gruppe hat als einziger Pflanzenzüchter ihren Sitz in der Hansestadt Hamburg. Solana liefert und exportiert Qualitätspflanzkartoffeln aus modernster, verantwortungsvoller Produktion mit einem Service, der weltweit Landwirte, Handel und Verbraucher gleichermaßen überzeugt.

Zu den international bekanntesten Sorten zählen „Granola®“ und „Princess®“, weil ihre Produkteigenschaften von Handel und Verbraucher sehr geschätzt werden. Das Angebot der Solana-Gruppe wird ergänzt durch einen umfassenden Beratungsservice, der sicherstellt, dass der Anbau der Kartoffeln für alle Beteiligten vom Landwirt über den Handel bis zum Verbraucher ein voller Erfolg wird.

(Zitiert aus OpenPR.de, Autor siehe obiger Artikel.)

(Artikel-Titel: Die Kartoffel: Tolle Knolle im Kampf gegen Hunger!)

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  Das ganze nennt sich Geschäftsmodell Gütesiegel. Früher gab es da noch die CMA, die haben aber Gott sei Dank das Zeitliche gesegnet. Die größte Welle an Gütesiegeln gibt es ja für BIO. Da gibt ... (Dora39, )

  In Dresden hat am ehemaligen Fucikplatz ein Alnatura-Supermarkt eröffnet. Da können sie köstliche Studien betreiben wenn sie die Typen sehen die da einkaufen gehen. Was hat Gott sich wohl dabei ... (Ralphi-K, )

  Ich dachte erst das ist eine „Ente“ und es will sich wieder jemand über diese Typen lustig machen. FALSCH, es ist tatsächlich so. Nach kurzem Suchen fand ich den passenden Artikel dazu. (DaveD, )


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 Rein in die Kartoffeln (PR-Gateway, 13.12.2018)
Unterscheiden Sie Sortimentsbreite u. Sortimentstiefe

Dass ein Händler über ein gewisses Sortiment verfügen sollte, ist auch Verbrauchern bekannt. Im betrieblichen Alltag ist jedoch die Unterscheidung zwischen Sortimentsbreite und Sortimentstiefe evident. Aus diesem Grund wird in der mündlichen Prüfung zum Betriebswirt/in (IHK) auch gerne mal nach diesem Unterschied gefragt. Deutschlands Schnell-Lernexperte Dr. Marius Ebert klärt in seinem kostenlosen Schulungsvideo, worin sich diese beiden Begriffe unterscheiden.

Wenn zwischen Sortimentsbreite und Sortimentstiefe unterschieden werden soll, muss zunächst einmal der Begriff Sortiment geklärt werden. Dabei handelt es sich um die Gesamtheit des Warenangebotes, das beispielsweise in einem Geschäft bereitsteht. Dabei ließe sich weiter differenzieren in das Grundsortiment und das Randsortiment, also die Waren, mit denen der größte Teil des Umsatzes erzielt wird, und andere Waren die eher aus psychologischen Gründen mit im Angeb ...

 Grünen Woche 2019: In den Hallen 25 und 26 wird es quicklebendig mit beliebten und seltenen Haus- und Heimtieren! (Agrar-Center, 16.11.2018)
Presseportal.de: Berlin (ots) - Stimmgewaltig und quicklebendig geht es auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019 in den Hallen 25 und 26 zu.

Vom 18. bis 27. Januar bellen und blöken, muhen und miauen hier Hunderte der beliebten und seltenen Haus- und Heimtiere - eine gehörige Prise Stallgeruch inklusive.

Zwei Bundesschauen für Sportponys und Robustponys, Polosport und die HIPPOLOGICA als das Hallenreitsportevent der Grünen Woche, die Präsentationen von landwirtschaftlichen Nutztieren bis hin zur gefährdeten Rasse des Jahres sind nur einige Highlights.

Überaus sehenswert ist die "WELT DER RINDER" in den Ställen der Tierhalle 25 - mehr als 20 verschiedene Rinderrassen unterschiedlicher Nutzungsformen.

 Pflanzenschutz: Richtige Blühstreifenkomposition im Gemüseanbau - wenn den Schädlingen Unheil blüht! (Agrar-Center, 05.12.2018)
Zum Pflanzenschutz im Gemüseanbau:

Hannover (ots) - Zwischen Raps und Rüben bilden Blühstreifen an Feldrändern immer häufiger einen Rückzugsort für heimatlos gewordene Tier- und Pflanzenarten.

Doch die bunten Streifen können noch viel mehr: Richtig "zusammengesetzt" locken sie gezielt Nützlinge an. Das sind Tier- und Pflanzenarten, die unliebsame Schädlinge wie Blattläuse abwehren.

Das Institut für Gartenbauliche Produktionssysteme - Abteilung Phytomedizin (IPP) an der Leibniz Universität Hannover hat mit der Firma Appels Wilde Samen (Darmstadt) eine entsprechende Saatgutmischung zusammengestellt, die nun zum Kauf angeboten wird.

Fachlich und finanziell wurde das Forschungsprojekt mit knapp 125.000 Euro von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) gefördert.

"Unsere Ergebnisse zeigen, dass diese kleinen Oasen nicht nur zum Artenschutz beitragen, sondern auch aktiven Pflanzenschutz im Anbau ermöglichen. Damit w ...

 Pferde App Horseful mit weltweit 10.000 Orten für Reiter (PR-Gateway, 19.11.2018)
Die Pferde App Horseful ist gestartet und bietet Pferdefreunden weltweit über 10.000 Orte und Dienstleister wie Hufschmiede, Reiterhotels und Ställe.

Mit weltweit über 10.000 Orten für Pferdefreunde ist die Pferde App Horseful seit Mai 2018 kostenfrei verfügbar. Hier finden sich viele nützliche Informationen rund um Veranstaltungen, Reiter, ihre Pferde und deren Ausrüstung. In der Community der Pferde App haben Pferdefreunde die Möglichkeit andere Menschen kennenzulernen, die Pferde lieben.

Egal ob Profi oder Gelegenheitsreiter, jeder kann sein eigenes Pferd auf der Plattform präsentieren und in der Pferde App andere pferdefreundliche Orte eintragen. Diese Informationen helfen Reitern auf Horseful Pferdekliniken, Hufschmiede, Tierärzte, Sattler, Reitschulen, freie Stallplätze, Reiterurlaub oder die nächsten Reitturniere zu finden. Junge Pferdeliebhaber oder ihre E ...

 Pferdeanhänger-Zugfahrzeugtest Skoda Karoq 2,0 TDI SCR auf Mit-Pferden-reisen.de (PR-Gateway, 15.11.2018)
Pferdeanhänger-Zugfahrzeug Skoda Karoq 2,0 TDI SCR: Bezahlbares Kompakt-SUV mit durchdachter Praktikabilität und hohem Komfort

Hamburg, 15. November 2018 - Mit dem neuen SUV Karoq 2,0 TDI SCR mit 150 PS und Allradantrieb bietet Skoda ein Fahrzeug, das den Test bei Mit-Pferden-reisen.de mit Bravour absolviert hat. Kompakte Abmessungen, großer Laderaum und maximale Bedienungsfreundlichkeit sowie ein langstreckentauglich komfortables Fahrverhalten mit und ohne 2-Tonnen-Pferdeanhänger machen ihn zu einem sportlich-schicken Begleiter ab rund 32.900.

Der Innenraum wirkt sehr viel großzügiger als die Außenabmessungen vermuten lassen, ein Eindruck, der vor allem durch die geräumige Mittelkonsole verstärkt wird. Noble Akzente setzen die farbliche Ambiente-Beleuchtung und die matt gebürsteten Aluminiumapplikationen an den Türen, oberhalb des Handschuhfachs und unterhalb des Displays. Auf längeren Reisen sind uns die viele ...

 Carl-Julius Cronenberg, FDP-Bundestagsabgeordneter: Die Bundesregierung soll auf 5G-Auktionserlöse komplett verzichten - dafür sollten die Anbieter u.a. schnelles Internet auch im ländlichen Raum ermöglichen! (Agrar-Center, 09.11.2018)
Carl-Julius Cronenberg zur 5G-Auktion:

Hagen (ots) - Der FDP-Bundestagsabgeordnete Carl-Julius Cronenberg fordert, dass die Bundesregierung bei der Versteigerung der Lizenzen für den neuen Mobilfunkstandard 5G komplett auf Auktionserlöse verzichtet.

Mit dem dann eingesparten Geld - es geht um mehrere Milliarden Euro - sollten die Anbieter im Gegenzug unter anderem schnelles Internet auch im ländlichen Raum ermöglichen, sagte Cronenberg der Westfalenpost (Freitagausgabe).

Es sollten "scharfe Bedingungen formuliert werden, die Wettbewerb und Breitbandausbau fördern, innovative Geschäftsmodelle zulassen und bundesweites Roaming erleichtern", sagte Cronenberg der Zeitung. Roaming ist der problemlose Übergang in das Netz eines anderen Mobilfunkanbieters.

Die FDP-Fraktion im Bundestag unterstütze seine Forderung, betonte der Arnsberger.

Die Politik dürfe nicht die Wirtschaftlichkeit der hohen Investitionen aus dem Bli ...

 Playmobil Spirit: Interlutions und TOGGO sind aufs Pferd gekommen (PR-Gateway, 07.11.2018)
Digitalagentur macht Playmobil-Produkte zu beliebter TV-Kindersendung digital erlebbar

Köln/Berlin/Hamburg, 07.11.2018 - Wild und frei: Seit 2017 bezaubert die Serie "Spirit" ihre kleinen Zuschauer auf TOGGO, Deutschlands Nummer eins der privaten Kinder-Fernsehsender. Folge für Folge erlebt das Mädchen Lucky gemeinsam mit ihrem Pferd Spirit und ihren zwei- und vierbeinigen Freunden viele spannende Abenteuer. Passend dazu brachte Playmobil nun einige der bekannten Serienschauplätze als Produkte auf den Markt.

Um Playmobil Spirit für Fans der Serie digital erlebbar zu machen, entwickelte die Digitalagentur Interlutions eine bezaubernde Online-Markenwelt, die bis zum 26. November auf toggo.de zu finden ist. Kleine Pferde-Fans können hier in einem Online-Game Lucky bei der Pflege von Spirit unter die Arme greifen und beim Putzen, Hufe auskratzen und Füttern helfen.

Des Weiteren ist die Möglichkeit integriert, die Playmobil Spielesets auf eigene Faust zu entdecken. ...

 Wölfe töteten in Norddeutschland seit 2015 etwa 1.300 Nutztiere - Niedersachsen wirbt auf Umweltministerkonferenz für einheitlichen Umgang mit Problemwölfen! (Agrar-Center, 06.11.2018)
Zu Wölfen in Norddeutschland:

Osnabrück (ots) - Bauern fordern Abschuss!

Wölfe haben in Norddeutschland seit 2015 bei rund 500 Übergriffen etwa 1300 Nutztiere getötet. Das berichtet die "Neue Osnabrücker Zeitung" unter Berufung auf Zahlen aus Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Hamburg und Bremen.

Demnach kam es 2017 zu insgesamt 196 Attacken mit 503 tierischen Opfern - fast doppelt so viele wie im Vorjahr. 2018 waren es bislang 141 amtlich bestätigte Wolfsangriffe. 352 Tiere starben, überwiegend Schafe. Für Präventionsmaßnahmen und Ausgleichszahlungen gaben die Länder seit 2015 zusammen 1,7 Millionen Euro aus.

Vor der Umweltministerkonferenz in Bremen in dieser Woche rief Niedersachsens Amtschef Olaf Lies (SPD) seine Kollegen daher auf, einen einheitlichen Umgang mit dem Wolf zu finden. "Auch die noch nicht betroffenen Länder und auch der Bund müssen begreifen, dass Abwarten der falsche Weg ist", sagte ...

 Mit-Pferden-reisen.de auf der Offroad Driving Experience im mit dem neuen VW Touareg (PR-Gateway, 06.11.2018)
VW Touareg Offroad: Hinterm Asphalt geht es weiter

Hamburg, 6. November 2018 - Im Oktober testete Mit-Pferden-reisen.de den neuen Touareg auf einer Driving Experience im Hohen Atlas Gebirge auf seine Offroad-Fähigkeiten. Sie eignen sich nicht nur fürs Extremanforderungen, sondern sind speziell für Anhängerfahrten mit bis zu 3,5 Tonnen schwere Lasten ein Garant für erfolgreiches Durchkommen in jedem Gelände.

Serpentinenschotterstraße und abenteuerliche Haarnadelkurven wohin das Auge schaut. Das marokkanische Atlas-Gebirge hat nicht nur für das Auto einige Herausforderungen parat: Angst darf man nicht haben, wenn wenige Zentimeter neben der Fahrertür der steile Abgrund gähnt.

Mit Allradlenkung durch Haarnadelkurven

Die meisten Kurven dieses ungewohnten Terrains kann der Touareg dank der neuen Allradlenkung ohne mehrmaliges Anfahren bewältigen. Denn bis 37 km/h schlagen die Hinterräder im entgegen ...

 Ergebniskompass: Nützliches AGRAVIS-Tool für die Maissortenwahl (PR-Gateway, 06.11.2018)
Eine Sortenempfehlung für Mais nach einem Jahr wie 2018 zu geben, ist nicht ganz einfach, da es witterungsbedingt zu deutlichen Ertragsausfällen kam. Deshalb lautet eine Empfehlung der AGRAVIS Raiffeisen AG: Die Sorten, die sich in den vergangenen Jahren bewährt haben, sollten auch für das kommende Maisjahr wieder genutzt werden. Bei neuen Sorten sollte genau auf die Ergebnisse geschaut werden. Die AGRAVIS stützt ihre Empfehlungen stark auf bewährte Sorten.

Im AGRAVIS-Schwerpunktprogramm werden insgesamt zehn Sorten, die exklusiv vertrieben werden, empfohlen. Beispielsweise ist Tokala von Advanta über mehrere Jahre eine bewährte Sorte mit Top-Jugendentwicklung in der Empfehlung. In eine ähnliche Richtung geht die Sorte Mantilla, die neben der hervorragenden Eignung für Silo- und Körnermais eine sehr gute Ju ...


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