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Agrar - Center - News ! GaLaBau: Projektgruppe bayerischer Meerrettichanbau: Forschungsobjekt Meerrettich!

Veröffentlicht am Montag, dem 28. Juli 2008 von Agrar-Center.de


News GaLaBau: Projektgruppe bayerischer Meerrettichanbau: Forschungsobjekt Meerrettich!


„Wir freuen uns sehr, dass dem Meerrettich nun die fachliche Aufmerksamkeit zukommt, die er schon lange verdient hat.“ Mit diesen Worten kommentierte Hanns-Thomas Schamel die Konstituierung der „Projektgruppe bayerischer Meerrettichanbau“, für die der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller vor kurzem grünes Licht gegeben hatte. Geplant sind unter anderem die wissenschaftliche Begleitung des Anbaus und die fachliche Unterstützung vom Feld bis ins Glas. Am 22. Juli 2008 traf sich die Projektgruppe zum ersten Mal im mittelfränkischen Baiersdorf.
Für den Baiersdorfer Meerrettichhersteller Schamel, mit über 90 % bedeutendster Abnehmer der heimischen Rohware, ist die Arbeit der Projektgruppe entscheidend, um die „qualitative Sonderstellung des hiesigen Meerrettichs“ zu sichern. Die Geschäftsführer Hanns-Thomas und Hartmut Schamel sagten der Projektgruppe ihre persönliche engagierte Mitarbeit zu.

„Wir freuen uns sehr, dass dem Meerrettich nun die fachliche Aufmerksamkeit zukommt, die er schon lange verdient hat.“ Mit diesen Worten kommentierte Hanns-Thomas Schamel die Konstituierung der „Projektgruppe bayerischer Meerrettichanbau“, für die der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller vor kurzem grünes Licht gegeben hatte. Geplant sind unter anderem die wissenschaftliche Begleitung des Anbaus und die fachliche Unterstützung vom Feld bis ins Glas. Am 22. Juli 2008 traf sich die Projektgruppe zum ersten Mal im mittelfränkischen Baiersdorf.
Für den Baiersdorfer Meerrettichhersteller Schamel, mit über 90 % bedeutendster Abnehmer der heimischen Rohware, ist die Arbeit der Projektgruppe entscheidend, um die „qualitative Sonderstellung des hiesigen Meerrettichs“ zu sichern. Die Geschäftsführer Hanns-Thomas und Hartmut Schamel sagten der Projektgruppe ihre persönliche engagierte Mitarbeit zu.

(Artikel-Titel: GaLaBau: Projektgruppe bayerischer Meerrettichanbau: Forschungsobjekt Meerrettich!)

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 Leipziger Lerche (Gebäck) Man muss wohl geborener Leipziger sein, um diese Gebäckspezialität aus Leipzig besonders schmackhaft zu finden. Diese Variante des Makronentörtchens, das aus Mürbeteig besteht und ... (Bernd Der Erste, 01.4.2021)

 Sülzkotelett von Redlefsen Im Angebotsfach in der Kühlung sehe ich Sülzkotelett, ich wusste gar nicht das es so etwas noch gibt. Eigentlich das ideale Gericht zur Sommerzeit. Erstens Fleisch, z ... (Felix Klare, 14.3.2021)

 Sonnenmais von Lidl Chili con Carne nit roten Bohnen ist allgemein üblich, aber haben sie schon mal anstatt der roten Bohnen Mais verwendet? Die gibt ihrem Chilie eine völlig andere Note. Oder als ... (Ansgar Leffsen, 20.2.2021)

 Thai Suppe von la finesse Dosengeschichten sind immer so eine Sache. Erstens sieht man nicht was drin ist und dann, stimmt der Inhalt mit dem Bild auf dem Etikett überein? Also heißt es probieren. ... (Aleksander Ruzika, 17.6.2020)

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